Speisekarte

KALTE VORSPEISEN

  • Oktopus-Carpaccio €17

    Salatnest Kräutermarinade | Cherrytomaten | Parmesan

  • Thunfischcarpaccio | Hausgebeizter Lachs | Rösti €19

    pikante Sesammarinade | Rucola | Pinienkerne

  • Carpaccio à la Cipriani vom Angus Rind €15

    Salatnest | Parmesan | Senfsauce | Cherrytomaten

    Empfehlung vom Küchenchef

  • Tatar | Angus Rind | frisch angemacht €20

    Wachtelspiegelei | Knoblauchbrot

Wegen Allergien und Unverträglichkeiten
fragen Sie bitte bei unseren Servicemitarbeiter/innen!

SUPPEN

  • Kräftige Hummersuppe €9

    mit Wachtelei und Gemüse

  • Fischsuppe €6

    Knoblauchbrot

  • Colbert-Bouillon | Wachtelei | Gemüse €7

    Recommended

  • Festtagssuppe Opatija €8

    Leberknödel | Grieß-Klößchen | Pfannkuchen Streifen

WARMER ZWISCHENGANG

  • Feldsalat | Kalbsleberstreifen | Hausdressing €15

  • Trüffelnudeln in feiner Crème €20

    schwarzer Trüffel gehobelt

  • Saltimbocca von der Kalbsleber € 24

    Trüffelpüree | kräftige Heidelbeerreduktion

Frischer Fisch und feinstes Fleisch

FISCHGERICHTE

  • Opatija Fischtopf pikant | Knoblauchbrot €19

    (für den kleineren Hunger oder als Vorspeise)

  • Ganze Seezunge Natur € nach Gewicht

    Salzkartoffeln glasiertes Gemüse | zerlassene Butter

  • Ausgelöster 1/2 Hummer €27

    Tagliatelle | Hummer-Sahnesauce | Brokkoli

  • Gegrillter Steinbutt €31

    Trüffelnudeln | Brokkoli | schwarzer Trüffel

  • Gegrilltes Doradenfilet | Kräuter-Hollandaise €24

    mediterranes Gemüse | Salzkartoffeln

  • Kross gebratenes Zanderfilet | Mandelbutter €22

    Rahmspinat mit Frischkäse | Salzkartoffeln

  • Gegrilltes Thunfischfilet €27

    Sesam mariniert | Jasmin Duftreis | Gemüse süß-sauer

  • Fisch-Platte ``Opatija`` | Garnele in Kräutern €32

    Hummernudeln | Zitrone

BALKAN-GRILL SPEZIALITÄTEN

  • Pola-Pola | Debrecziner vom Grill | Cevapcici von Rind-Lamm €14

    Djuvec-Reis | Ajvar | Kajmak | Zwiebeln

  • Cevapcici von Rind-Lamm €14

    Djuvec-Reis | Kajmak | Zwiebeln | Ajvar

  • Hajducki-Spieß scharf | Rind-Kalb €19

    Tomaten | Zwiebeln | Paprika | Djuvec-Reis

  • Schaschlik-Spezial | Rind-Kalb €19

    Zwiebeln | geräucherter Speck | Pommes frites | lauwarme Schaschlik-Sauce

  • Opatija Grillteller | Rind-Kalb-Lamm | Lammkotelett | Ražnjići | Cevapcici | Pleskavica €22

    Djuvec-Reis | Ajvar | Kajmak | Zwiebeln

FLEISCHGERICHTE

  • Saure Kalbsnieren €20

    Kartoffelpüree | kleiner Beilagen-Salat

  • Wiener Schnitzel vom Kalb €22

    Bratkartoffeln | Dill-Gurkensalat

  • Filetspitzen vom Rind | kräftige Pfefferrahmsoße €22

    Bratkartoffeln | Speck-Bohnenbündchen

  • Kalbsleber Berliner Art €20

    Apfelscheiben | Kartoffelpüree | Röstzwiebeln

FLEISCH VOM GRILL

  • Chateaubriand vom Angus-Rind für 2 Personen (420g) €69

    Bratkartoffeln oder Pommes frites | glasiertes Gemüse | Sauce Béarnaise | kräftige Jus

    Für 2 Personen

  • Angus-Steak 200 g €27

    Kräuterbutter

BEILAGEN

  • Pommes frites oder Bratkartoffeln je €3

  • Gebratene Champion Köpfe €4

  • Blattspinat €4

  • Speck-Bohnenbündchen €4

  • Mediterranes Gemüse €5

SALATE ZUM HAUPTGANG

  • Kleiner Krautsalat | Speck €4

  • Kleiner Dill-Gurkensalat €3

  • Kleiner Beilagensalat €4

  • Gemischter Salat der Saison 5€

  • Feldsalat | Kartoffeldressing | Speck | Croûtons 8€

Süsse Schmankerl zum Nachtisch

DESSERT

  • Zitronen-Sorbet | Champagner | Cassis € 12,-

  • Kahlúa ON ICE | Kaffee Likör | 3 Kugeln Vanilleeis | Schlagsahne | Knusperwaffel € 8,-

  • Dreierlei Fruchtsorbets | Früchte (vegan) € 10,-

  • Rote Beerengrütze | Vanilleeis | Schlagsahne | Knusperwaffel € 8,-

  • Crème brûlée | Früchte der Saison € 8,-

DESSERT

  • Topfenpalatschinken karamellisiert (mit Alkohol) | Walnusseis € 7,-

  • Palatschinken Spezial | Nussfüllung (mit Alkohol) | Vanilleeis € 7,-

  • Dreierlei Mousse au Chocolat | Früchte € 10,-

  • Opatija-Dessert Variation mit 5 Köstlichkeiten € 12,-

  • Crêpes Suzette flambiert am Tisch (mit Alkohol) | Vanilleeis € 14,-

Für unsere kleinen Gäste

VORSPEISE | KINDER

  • Kleiner Feldsalat | Speck | Croutons € 5,-

  • Rinderkraftbrühe | Pfannkuchen-Streifen € 4,-

DESSERT | KINDER

  • 1 Nutella Pfannkuchen € kostet dich heute nichts!!!

    ( bis zum 10 Lebensjahr! )

HAUPTGANG | KINDER

  • Tagliatelle | Tomatensoße | Parmesan € 9,-

  • Gebackenes Fischfilet ohne Gräten | Mayo | Salzkartoffeln € 14,-

  • 4 Cevapcici | Pommes | Ketchup/Mayo € 7,-

  • Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb | Pommes | Gurkensalat | Ketchup € 14,-

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